Aноним 10 Янв 2025 #1 Наполеон на миллион. 2025 [Кристина Шумская] Ссылка на картинку В онлайн-курсе изучается технология 7 разных видов торта «Наполеон» с необычными вкусами и текстурами. В основе курса – изучение технологии приготовления классических «Наполеонов», с вариативной подачей и себестоимостью. Что будет на курсе (уроки 1-7): Ванильный с намелакой. Заварной крем с белым шоколадом, декор из малинового конфи. Карамельный. Крем с варёной сгущёнкой, карамель с солью и кремовый декор. Классический с заварным кремом. Заварной крем, ягодно кремовый декор. Кокосово-вишневый. Вишневый соус, кокосовый крем, хрустящая шоколадно- кокосовая крошка с вафлей. Кремовый декор. Ореховый. Крем заварной с белым шоколадом и ореховой пастой. Шоколадный. Два вида шоколадного крема. Классический масляный. Крем с маслом и сгущенным молоком, ягодно-кремовый декор. 7 необычных тортов «Наполеон», 3 вида коржей (2 классических и шоколадный). Цена: 5990 руб. Читать далее... Показать больше Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
В онлайн-курсе изучается технология 7 разных видов торта «Наполеон» с необычными вкусами и текстурами. В основе курса – изучение технологии приготовления классических «Наполеонов», с вариативной подачей и себестоимостью. Что будет на курсе (уроки 1-7): Ванильный с намелакой. Заварной крем с белым шоколадом, декор из малинового конфи. Карамельный. Крем с варёной сгущёнкой, карамель с солью и кремовый декор. Классический с заварным кремом. Заварной крем, ягодно кремовый декор. Кокосово-вишневый. Вишневый соус, кокосовый крем, хрустящая шоколадно- кокосовая крошка с вафлей. Кремовый декор. Ореховый. Крем заварной с белым шоколадом и ореховой пастой. Шоколадный. Два вида шоколадного крема. Классический масляный. Крем с маслом и сгущенным молоком, ягодно-кремовый декор. 7 необычных тортов «Наполеон», 3 вида коржей (2 классических и шоколадный). Цена: 5990 руб. Читать далее... Показать больше